旭川市 神楽岡 「Bistro くんぷう」
今回は旭川市神楽岡にある「Bistro くんぷう」にやってきました！
場所はこちら
いざ！店内へ！
店内は主にテーブル席となっています。
天井も高く、広々としてオシャレな店内ですねー
メニューのラインナップ
前菜・メイン・パン（各1,700円）
「夏野菜と生ハムのピザ」
「そば粉のガレット」
「冷製パスタ ジェノベーゼソース」
「道産鶏ももコンフィ」
「ブリのカツレツ ラタトゥイユ添え」
アラカルト
「ピクルス・オリーブ・クリームミーズの味噌漬け」 各400円
「パテカン・レバーパテ・生ハム・チョリソー」 各500円
ランチデザート（ランチ価格400円・ドリンクセット500円）
「くんぷうのチーズケーキ」
「クリームチーズのブラン・マンジェ」
ドリンク（各200円）
「コーラ」
「ジンジャーエール」
「トニックウォーター」
「グレープフルーツ」
「オレンジ」
「グレープ」
「コーヒー（HOT・ICE）」
「ウーロン茶」
「緑茶」
「ジャワティー」
「炭酸水」
いざ！実食！
前菜
「鶏胸肉とミートローフのサラダ」だったっけな？
酸味のあるドレッシングが全体にかかっています。
鶏胸肉はほのかに燻製されているのかとてもいい香りがします。店名の「くんぷう」は「燻風」といったところで燻製から来ているのでしょうか？身もとても柔らかくて、塩気がなんともいい塩梅です。
変わって隣のミートローフはつくねみたいで、こちらも柔らかくいい塩梅。
若干の物足りなさを感じるけど、まだ前菜なので我慢我慢…
パン
お次に運ばれてきたのはそう！みんな大好き「パン」です！
こういうところで食べるパンってなんでこんなに美味しいんだろう…
パンはいわゆる「バゲット」で、しっとりでカリカリです。
しかしこのときはまだ重要なことに気づいてなかったんです…
メイン（夏野菜と生ハムのピザ）
いよいよメインの「夏野菜と生ハムのピザ」がやってきました！これはうまそう！
しかしここで気づいたことが…「あれ？さっきパン食ったよな…？」
なんとパンからのピザで小麦祭りになっていました！（笑）メインがピザだから思ってみたらさっきのパンいらなかったような…
しかし出てきたものは全部食う！そう！こっちはお金を払っっているから！（笑）
さて、肝心のピザのお味ですが、上に載っている生ハムの塩気が強くて結構ガツンときます。生地がクリスピーでカリカリ系。全体的に塩気が強くてビールなんかに最高に合うピザです。
チーズたっぷりなのでこの通りめっちゃくちゃ伸びる！
もちろん焼き立てっていうのもありますが、生地もチーズもアツアツでマジで火傷注意です！
今回のまとめ
・たっぷりチーズのピザ
・ビールが飲みたくなる塩気の強めのピザ
・ピザの前のパンって必要なんだろうか？
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