[かず吉グルメ記] 北海道 旭川市 炭火焼きホルモン元気

旭川市 炭火焼きホルモン元気

今回は旭川市大町にある焼肉屋さん

「炭火焼きホルモン元気」さんに行ってきました!

店内はそこまで大きくはないですが、落ち着いた内装で地元の人に愛される知る人ぞ知る焼肉屋さんだ!って感じがします。

駐車場はお店の前に3、4台ほどしか止めるスペースがなさそうなので早いもの勝ちになりそうです。

場所はこちら!

席につくと…

まずはおしぼり!(笑)

そして

タレと塩!

ハーブとスパイスの効いた塩、しょうがの効いたたれ

タレは生姜が効いてて全然食べ飽きしなさそうなタレです。塩はただの塩ではなくハーブとスパイス?の効いた塩で、すでにただ者ではない雰囲気を放っています!

さて、何を頼みましょうか?

今回注文したものは?

なんとお肉は冷凍物ではなく生のお肉を提供しているとのこと!めちゃめちゃハードル上がってます(笑)

よし!まずはカルビ!と言いたいところだけどカルビはないそうで…

それならば!サガリだ!

牛サガリ(2人前)

写真が下手で伝わらないけど厚切りです!

次はハツ!

ハツ(2人前)

あれ?またこんなに厚切りだ(笑)

次は生ラム!

生ラム(2人前)

え?こんな厚切り生ラム見たことないよ(汗)

あとは牛タン!

牛タン(2人前)

なにこれ!仙台もびっくりの厚切り!いや…仙台の牛タン食べたことないんですけどね(笑)

それにしてもなんだこのお店!出てくるお肉ことごとく厚切りだ!(笑)

まだ焼いてないけど、こんなの美味いに決まってますやん!(笑)

次は直腸

直腸(2人前)

続いて大腸

大腸(2人前)

やっぱり「ホルモン元気」なんていうんだからホルモン頼まないわけに行かないでしょ(笑)

それでは早速待ちに待った焼きの作業に入るとしますか!

ジュージュー

至福の時間

火加減は最高!焼けるのが待ち遠しい!

お肉は新鮮でしかも厚切り肉ばかり!期待が高まります。

いざ!実食!

絶妙な焼き加減で焼けたお肉は肉厚だけど柔らかい!これはめっちゃ肉食ってるなーって感じます(笑)もちろん、焼すぎると固くなってしまうので焼きすぎ厳禁!

まあ正直、食べる前から美味しいとわかっていました(笑)

ホルモンも鮮度がいいから臭みもなく、ただただビールが進む進む!

どうですか?食べたくなってきたでしょ?

ぜひ行ってみてください!絶対美味しいから!ただし、量に注意!厚切りなのに一人前がたっぷり出てきます!(笑)

ちなみにメニュー表はこちら

メニュー表

下の方影で見えなくてすみません…

いい焼き肉屋さん見つけた!またお邪魔します!ごちそうさまでしたー

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