旭川市 「炭火焼き ホルモン元気」~訪問実食レビュー~

スポンサーリンク

旭川市 炭火焼きホルモン元気

今回は旭川市大町にある焼肉屋さん

「炭火焼きホルモン元気」さんに行ってきました!

店内はそこまで大きくはないですが、落ち着いた内装で地元の人に愛される知る人ぞ知る焼肉屋さんだ!って感じがします。

駐車場はお店の前に3、4台ほどしか止めるスペースがなさそうなので早いもの勝ちになりそうです。

場所はこちら!

席につくと…

まずはおしぼり!(笑)

そして

タレと塩!

ハーブとスパイスの効いた塩、しょうがの効いたたれ

タレは生姜が効いてて全然食べ飽きしなさそうなタレです。塩はただの塩ではなくハーブとスパイス?の効いた塩で、すでにただ者ではない雰囲気を放っています!

さて、何を頼みましょうか?

気になるメニューは?

メニュー表

下の方影で見えなくてすみません…

メニューは少数精鋭って感じで少なめです。

今回注文したものは?

なんとお肉は冷凍物ではなく生のお肉を提供しているとのこと!めちゃめちゃハードル上がってます(笑)

よし!まずはカルビ!と言いたいところだけどカルビはないそうで…

それならば!サガリだ!

牛サガリ(2人前)

写真が下手で伝わらないけど厚切りです!

次はハツ!

ハツ(2人前)

あれ?またこんなに厚切りだ(笑)

次は生ラム!

生ラム(2人前)

え?こんな厚切り生ラム見たことないよ(汗)

あとは牛タン!

牛タン(2人前)

なにこれ!仙台もびっくりの厚切り!いや…仙台の牛タン食べたことないんですけどね(笑)

それにしてもなんだこのお店!出てくるお肉ことごとく厚切りだ!(笑)

まだ焼いてないけど、こんなの美味いに決まってますやん!(笑)

次は直腸

直腸(2人前)

続いて大腸

大腸(2人前)

やっぱり「ホルモン元気」なんていうんだからホルモン頼まないわけに行かないでしょ(笑)

それでは早速待ちに待った焼きの作業に入るとしますか!

ジュージュー

至福の時間

火加減は最高!焼けるのが待ち遠しい!

お肉は新鮮でしかも厚切り肉ばかり!期待が高まります。

いざ!実食!

絶妙な焼き加減で焼けたお肉は肉厚だけど柔らかい!これはめっちゃ肉食ってるなーって感じます(笑)もちろん、焼すぎると固くなってしまうので焼きすぎ厳禁!

まあ正直、食べる前から美味しいとわかっていました(笑)

ホルモンも鮮度がいいから臭みもなく、ただただビールが進む進む!

どうですか?食べたくなってきたでしょ?

ぜひ行ってみてください!絶対美味しいから!ただし、量に注意!厚切りなのに一人前がたっぷり出てきます!(笑)

いい焼き肉屋さん見つけた!またお邪魔します!ごちそうさまでしたー

焼き肉ならこちらも

コメント

タイトルとURLをコピーしました