比布町 「のうりえ食堂」
今回は比布町に住んでいる友人に連れられてやってきた「のうりえ食堂」！
ずいぶんキレイなお店だなーと思ったら、結構新しめなお店らしいです。
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メニューのラインナップ
こちら側のメニューは主にラーメン系。
醤油ラーメン 750円
塩ラーメン 750円
味噌ラーメン 750円
お腹いっぱいセット 1,000円
チャー丼 350円、小250円
チャーハン 500円、ハーフ300円
ライス 小100円、中150円、大150円
お味噌汁 50円
裏側のメニューは主にご飯系。
基本的にガッツリ系メニューしかないですね（笑）
豚丼定食 750円
生姜焼き定食 750円
チキン南蛮定食 850円
油淋鶏定食 850円
みそカツ丼定食 850円
エビフライ定食 800円
よくばり定食 800円
えび重 850円
カツ重 850円
そしてなんとライスの大盛りが無料！これは育ち盛りには嬉しいサービス！（笑）
ライス少なめは50円引き、特盛（450ｇ）はたった50円増しとなっていて白米好きにはたまらないお店かもしれません。
いざ！実食！
よくばり定食（800円）
ちょうどチキン南蛮にしようか、生姜焼きにしようか迷っていたところにこの「よくばり定食」！
これを考えたっていう店長はよくわかってらっしゃる！（笑）
やっぱりいろんな物を味見してみたくなりますよねー
ライス
ライスも普通盛だけど結構多めな気がする。
さすが農家直営のお店なだけあってご飯がふっくらしていて旨い気がする！
漬物
胡瓜の漬物も付いてます。
味噌汁
お味噌汁はわかめと豆腐のお味噌汁。
ちょっと塩気が濃い目。
生姜焼き・チキン南蛮
向かって左側が「生姜焼き」右側が「チキン南蛮」。
まずは「チキン南蛮」からいってみましょう！
チキン南蛮は揚げたての熱々で、衣がサクサクを想像してたけど予想に反してパリパリ！
しかしお肉自体はとても柔らかくてジューシーに仕上げられています。
上に乗っているタルタルソースは結構濃厚で、これを揚げ物に付けるなんてもう悪魔的旨さでしかない！
続いては「生姜焼き」！
結構甘みが強めのタレの味付けで、生姜の風味がなかなか強めに効いていて美味しいです。
こちらも出来たてで豚肉の柔らかさがしっかり残っていていい具合です。
付け合せのキャベツはかなり盛り沢山になっていて食べごたえ抜群です。
今回のまとめ
・ライスの特盛りのリーズナブルさ
・料理全体のボリューム感
・料理から感じる素材の良さ
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