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今回は旭川市春光にある焼肉店「旭川焼肉 らいおん」に行ってきました。場所をわかりやすく言うといわゆる自衛隊の裏です(笑)
場所はこちら
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閉店は夜12時までと結構遅くまで営業しているみたいです。
いざ!店内へ!
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店内は結構広くてなかなかの座席数があります。ただ残念なのが掘りごたつではないところかなー。掘りごたつなら完璧!
メニューのラインナップ
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お肉
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定番のお肉はもちろんですが、「骨抜き手羽」や「ラムタン」なんていうメニューもあります。
その他
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お店の個性が出てしまうのがこのエリアのメニュー。オリジナリティーが出ていますねー。「ピリ辛坦々ラーメンサラダ」美味しそう!
壁メニュー
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壁にもこんなにいろいろなメニューが載っていますねー
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ぜひ、こちらのメニューもチェックしてみてくださいね!
不動の人気「牛メガネ」ってなんだろう?
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男女ごとのメニューランキングなんてものも。焼肉メニューは「豚ホルモン」、サイドメニューは「塩キャベツ」が男女ともに人気のようですね。
ドリンクメニュー
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お酒・ソフトドリンク
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アルコール類もなかなかのラインナップ。ちなみに生ビールの「アサヒスーパードライ」、瓶ビールは「サッポロ黒ラベル」「キリン一番搾り」となっています!
いざ!実食!
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まず運ばれてきたのはこちら。左がガーリックパウダー、右側がタレ。
ガーリックパウダーは、一口舐めてみたけどこれだけで美味い(笑)こんなのお肉につけたら美味しいに決まっている!ただのガーリックだけではなくて塩や旨味調味料なんかも入ってるのかな?旨味がハンパない!肉に付けるのが今から楽しみ!
続いてはタレ。こちらは味付きのお肉用とのこと。味は結構濃いめでちょっとトロっとした感じ。甘みが強めで、コクがしっかりしています。
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ビール(480円)
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そして焼肉と言ったらまずこれですよね!(笑)こちらはアサヒスーパードライとなっております。
牛メガネ(650円)
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いよいよやってきました!まず運ばれてきたのはこちら!不動の人気「牛メガネ」!
これは初めて食べるけど、食感は豚サガリに似た感じのギュッ締まった肉質の程よい歯ごたえで、噛むとしっかり詰まった旨味が堪能できます。
鳥のゆずみそ焼き(580円)
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柚子の風味がいい感じ。味噌の味は薄めのあっさり味で鳥の脂がクドすぎずいい感じ。柚子がいい仕事してます。
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蒸し鶏と大根の和風サラダ(600円)
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一応健康を意識してのサラダ(笑)なかなかのボリュームです。具材は「蒸し鶏」「大根」「のり」「トマト」「レタス」「水菜」かな?鰹節がたっぷり乗っているので鰹の風味が濃いめでいい香り。ドレッシングは玉ねぎドレッシングでさっぱりしています。
牛サガリ(780円)
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勢い余ってちょっと焼いてしまいましたが、続いては定番の「牛サガリ」。やっぱりサガリはこれ、肉食ってるなーっていう感じの肉肉しさ(笑)脂も程よく乗っていて旨し。
牛カルビ(850円)
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変わってこちらは「牛カルビ」。お肉が柔らかくて脂もしっかり乗っているが、どっちかというとあっさり系のカルビといったところ。脂は控えめで肉肉しさを感じられる。牛サガリと結構近い雰囲気。
ラムタン(680円)
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続いてやってきたのは「ラムタン」。運ばれてきたお肉は少し凍ってたので解凍なんですかね?羊の独特の匂いが多少するのは冷凍のせいかな?初めて食べる部位ですが食感は牛タンとあまり変わらない感じです。脂はこちらのほうが少なめヘルシーな感じ。
塩ホルモン(480円)
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部位は直腸。焼けば肉汁たっぷりでジューシー。気になる臭みは全くなし!味付けは薄めだが、ガーリックパウダーを付けると相性抜群!この為のあえての薄味だろうか?
梅Q(380円)
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きゅうりは不揃いなので食感が違って面白い。梅肉とカツオの旨味のコラボがたまらない。これはいくらでも食べられるヤツ(笑)
今回のまとめ
ひっそりと営業している感じの焼肉屋さんですが、店内はとても広くてかなりのキャパシティがあります。主に座敷席ですがや敢えて言うなら掘りごたつなら尚良かったですね。
お肉のメニューもオリジナルメニューも結構豊富に種類があります。価格はそこまで高くはないものの、決して安くはないといった感じで、並と言ったところでしょうか。
お肉自体は割と薄味ですが、濃い目のタレとガーリックパウダーで調整出来るので薄味が好きな人も濃い味が好きな人も満足出来るかな?
そしてとにかくガーリックパウダーが美味しい!これは試してみてほしいですねー
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